|
Salade verte |
4,50€ |
|
Assiette Océane (Huître, Bulots, Crevettes) |
17,00€ |
|
Salade Paysane (Lardons, Croûtons, Oeufs pochés) |
13,00€ |
|
Salade Saint Germain (Lardons, Croûtons, Oeufs pochés, Chevre Chaud) |
15,00€ |
|
Grande Tartine de Fromage fort sur nid de verdure |
13,00€ |
|
Saumon fumé mariné à l'aneth |
15,00€ |
|
Médaillon de Foie Gras et son Mini Pain de Campagne |
17,00€ |
|
Mini Plateau de Fruits de Mer (Huîtres, Bulots, Moules, Crevettes) |
22,00€ |
|
Six Huîtres N°3 |
11,00€ |
|
Douze Huître N°3 |
20,00€ |
|
Velouté aux Champignons |
10,00€ |
|
Gateau de Foie de Volaille sauce Ecrevisses |
14,00€ |
|
Duo de Foie Gras de Canard maison (Nature et Crème brulée) |
20,00€ |
|
Escalope de Foie Gras de Canard panée aux raisins secs |
20,00€ |
|
Cassolette de Ris d'Agneau aux Ecrevisses |
20,00€ |
|
Cassolette d'Escargots au Boursin |
16,00€ |
|
Cassolette d'Ecrevisses |
16,00€ |
|
Cuisses de Grenouille persillées |
17,00€ |
|
Filet de Perche meunière |
17,00€ |
|
Filet de Sandre meunière |
17,00€ |
|
Sole meunière |
20,00€ |
|
Pot-au-feu de Sandre et Perche |
22,00€ |
|
Saucisse de Morteau avec Pomme de terre et cancoillotte |
18,00€ |
|
Jarret de Porc sur Choucroute |
18,00€ |
|
Filet Mignon de Sanglier aux Figues |
18,00€ |
|
Pavé de Cerf aux amarenas |
18,00€ |
|
Poulet de Bresse à la crème |
18,00€ |
|
Poulet de Bresse aux Morilles |
23,00€ |
|
Entrecôte poêlée |
17,00€ |
|
Entrecôte à l'Epoisses |
20,00€ |
|
Filet de Boeuf poêlé |
20,00€ |
|
Filet de Boeuf aux Morilles |
25,00€ |
|
Fromage blanc à la crème |
5,00€ |
|
Plateau de fromage |
8,00€ |
